Die meisten von uns denken an den Irish Whiskey, wenn es um irische Spirituosen geht. Aber Whiskey aus Irland ist nicht das einzige Highlight. Schon vor Jahrhunderten wurde typisch irischer Poitín hergestellt, der sich vom Charakter her mit Whisky oder auch mit Vodka oder Korn vergleichen lässt. Zeitweise war seine Produktion verboten, wurde jedoch illegal im großen Stil weitergeführt. Seit geraumer Zeit wagen sich nun auch zeitgenössische Destillerien an diese Spirituosenkategorie mit Potenzial. So gibt es beispielsweise den Coomara Poitín mit vorbildlichem Charakter zu entdecken, der uns in die Vergangenheit entführt.
Der feine Coomara Poitín stellt eine moderne Interpretation von traditionellem Genuss dar. Gleichzeitig verdankt er seinen Titel einer irischen Legende Namens “The Soul Cages”. Die Handlung dreht sich um eine besondere Freundschaft zwischen einem Meermann und einem Iren namens Jack. Die beide teilten ihre Lebensgeschichten und gönnten sich angeblich auch gemeinsam ein Glas Poitín. Der Coomara Poitín greift die Sage auf und soll außerdem die Geselligkeit der irischen Kultur unterstreichen. Es handelt sich um eine Spirituose auf der Basis von Getreide, die nach ihrer Destillation nicht in Eichenfässern reifte.
Hin und wieder fühlt man sich an irischen Whiskey erinnert, wobei es sich hierbei gleichzeitig um eine Alternative zu Vodka oder anderen Kornspirituosen handelt.
Der klare Coomara Poitín hat in optischer, aromatischer und geschmacklicher Hinsicht viel zu beten. Das Logo auf dem schönen Label bildet ein keltisches Herz ab und steht ebenfalls für Gemeinsamkeit und für das Teilen besonderer Moment. Was das Aroma und den Geschmack angeht, gibt sich der Coomara Poitín kräftig und frisch. Getreide und Gewürze gehen Hand in Hand mit einem erdigen Unterton. Ein weiches Mundgefühl rundet das Ganze ab. Alles in allem eignet sich die angenehm trockene Spirituose nicht nur als Alternative zu Whiskey, sondern auch zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Kunden auf der Suche nach Abwechslung sollten sich dieses Highlight nicht entgehen lassen.
