Descripción

Agustí Vilaret fundó Mont-Ferrant en 1865. Este blandense (Blanes, Girona) de nacimiento tenía entonces cuarenta y cinco años, y había vivido durante treinta en las Antillas. Hacía poco había vuelto a su tierra, no para vivir de renta, como era costumbre de los entre americanos acaudalados, sino para invertir ilusión y talento en la elaboración de champán. L’Americano de Blanes era el sobrenombre del fundador de Mont-Ferrant.